相信大家在饭店里吃饭的时候都非常喜欢吃青椒肉丝这道菜，这道菜不仅下饭而且还特别好吃，但是有时候在家做的时候会发现并没有饭店做的那么好吃。那么，青椒炒肉丝要怎么做才好吃呢？今天小二就在这里了教大家怎么做才好吃。

　　第二步将肉丝放进碗里加少许黄酒、少许酱油、少许耗油抓匀，然后加少许生粉抓匀，最后加一点香油，腌制一会；